두레방 식혜메이킹은

유치원생은 물론 외국인도 식혜를 만들 수 있는 제품으로

한국에서는 전기밥솥, 외국에서는 slow cooker에

먹기 곤란한 찬밥이나 남은 밥에 물을 붓고 보온 상태로

8시간 만 두면 우리의 전통 식혜가

그냥 만들어지는

신기한 제품, 특허 제품입니다.

(저녁에 넣어 두면 아침에 식혜가 되어 있습니다.)

* 유치원생도 외국인도 식혜를 쉽게 만들 수 있습니다.

* 식혜제조의 번거러움과 제조비법을 한꺼번에 모아 만들어 졌습니다.

* 전기밥솥만 있으면 물과 밥만 넣고 두레방식혜메이킹을 넣어 8시간 정도의

발효시간만 두면 우리 전통의 식혜가 됩니다.

* 찬밥, 남은 밥으로 소량의 식혜를 만들 수 있습니다.

* 식혜의 제조과정 중 부패 변질 또는 색상이 변하지 않습니다.

(효소제 및 방부제. 색소는 절대 사용하지 않았습니다.)

* 우리 전통의 고유 맛 식혜의 진솔한 맛이 담겨져 있습니다.

* 주부 등 제조자의 정성과 품위가 한꺼번에 담겨진 식혜가 만들어집니다.

** 기술 및 인증

1.특허제 0283690 호

2.위생적인 가공 : 엿기름의 뿌리 및 싹을 제거하고 전 공정의 위생적인 가공

3.가공시 맥아속의 효소가 실활 되지 않게 가공한 농축된 발효 효과

4.전통적인 식혜 맛으로의 조미된 제품

5.조리가 간편한 티백 포장한 제품